Tort de biscuiti

Reteta personala

--Simpla si economica--

Ingrediente:

• 600g biscuiti popular
• 200g margarina 
• 4 ciocolate negre 
• 5 linguri zahar
• 1 ciocolata alba (optional)

Mod de preparare:

     Margarina se taie in cubulete, iar toata ciocolata neagra se rupe in patratele si se pun la foc mic la topit (amestecand continuu). Dupa ce s-au topit se ia de pe foc si se adauga zaharul amestecand continuu pana se topeste zaharul, apoi se lasa la racit. 

      Intre timp pregatim un sirop dintr-un pahar cu apa, 3-4 linguri zahar si 2 fiole de esenta de rom (se pune sau nu la fiert). Cand siropul este gata si crema este racita se monteaza tortul.

     Turnam cu o lingura  sirop pe fiecare biscuite si-l asezam in platou. Peste primul rand de biscuiti se adauga un strat de crema, apoi inca un strat de biscuiti stropiti cu sirop si iar un strat de crema. Ultimul strat trebuie sa fie de crema. 

Topim ciocolata alba si decoram tortul cu un sprit dupa preferinte si imaginatie.

Gata.....

Pofta buna !